Alkoholkonsumtionen bland yngre generationer minskar och flera kändisar, bland andra Bradley Cooper och Anne Hathaway, har gått ut med att de inte dricker alkohol. De senaste åren har det synts en ökning av drycker som inte innehåller alkohol, som alkoholfria spritsorter. En trend ses nu även i drycker som kan påverka hjärnans GABA-nivåer (signalsubstansen gamma-aminosmörsyra), som likt alkohol verkar hämmande. Bland dessa syns exempelvis Sentia Red som säljs i Storbritannien och Kava kava som är en berusande dryck som framställs av en pepparväxt. Kava kava är förbjudet i Europa men serveras på vissa barer i USA.
Källa: Food & Friends